O que quer dizer talheres cruzados?

Perguntado por: dandrade . Última atualização: 20 de maio de 2023
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- Talheres em forma de cruz: Caso tenha finalizado um prato e esteja esperando outro (por exemplo, a sobremesa). - Talheres paralelos na horizontal: Significa que você achou o prato servido excelente.

1. Conjunto das peças, geralmente faca, garfo e colher, usadas à mesa para cada pessoa comer uma refeição (ex.: talher de carne; talher de peixe; talher de sobremesa). 2.

- As facas ficam à direita do prato, com as costas viradas para fora. Os garfos ficam do lado esquerdo, com os dentes voltados para cima, a menos que o talher tenha um desenho ou brasão no dorso. A colher de sopa também fica do lado direito, tendo as facas (de peixe, de carne etc) entre ela e o prato.

Garfos e facas ficam nos lados correspondentes às mãos que vão utilizá-los para cortar, não para comer. O garfo, seguro na mão esquerda, retém a peça que é cortada com a faca segura na mão direita.

- O garfo: Sempre deve ser segurado com a mão esquerda, já que o nosso "sistema" é o europeu. No entanto, depois de cortar os alimentos, os americanos trocam de mão para comer, segundo Bruno.

A disposição dos talheres à mesa deve ser sempre de fora para dentro, seguindo a ordem que será usada durante a refeição: nas duas extremidades, vão os talheres de entrada; depois, os talheres de peixe (se houver algum prato com peixe no menu); por último, a faca e o garfo usados no prato principal.

Não cruze talheres dentro do prato após as refeições
Para evitar cometer essa gafe, vou ensinar a melhor forma de se portar depois de terminar a alimentação: coloque os talheres em posição perpendicular ao prato, no sentido norte-sul. O garfo deve ficar do lado esquerdo e a faca do lado direito.

Se o que você quer sinalizar é que a comida estava excelente, deixe os talheres paralelos um ao outro em relação à borda da mesa, com a alça do lado esquerdo. Mas se você não gostou da comida, os talheres devem ser deixados na mesma posição que para fazer uma pausa, mas enfiando a ponta da faca nos dentes do garfo.

Significado de sopa com garfo: Difícil de comer.

O vocábulo “talher” – de origem controversa, talvez da mistura do Francês antigo “tailloir”, pronunciado mais ou menos como /tayoér/, depois “tailler”, tábua ou prato onde se cortava a carne, com o Italiano “tagliere” – designava tanto o prato como um ramo duro, às vezes em forma de forquilha, para destrinchar a carne, ...

garfo {masculino}
tenedor {m.}

Não rola, certo? Pode empurrar a comida com a faca? – ao contrário do que dizem alguns especialistas, pode sim.

Lembre-se a aba da xícara deve, inevitavelmente, ficar virada para o lado direito.

Gente, o sousplat é ideal pra colocar embaixo do prato na mesa de jantar, viu? Ele serve pra proteger a toalha de mesa contra respingos de comida, deixando ela sempre limpinha e sem manchas.