O que é taxa de open bar?

Perguntado por: aandrade . Última atualização: 30 de janeiro de 2023
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Os chamados eventos open bar oferecem aos frequentadores a possibilidade de consumo livre – mediante o pagamento de determinada quantia – de bebidas alcoólicas, sucos, refrigerantes e às vezes até de comida, a depender de sua organização.

A média é de 1 garrafa para cada 6 pessoas, quando servido apenas no jantar, e 1 garrafa para cada 2 pessoas se for servido durante toda a festa.

Normalmente o evento dura em média 6 horas, e se a intenção é o open bar deve estar bem abastecido, priorizando abundância.

Mas o que é de fato este Open Food? Bem, ele basicamente se iguala ao tradicional e muito conhecido sistema de open bar, onde por um preço fixo você pode servir-se de bebidas livremente, mas onde entra a diferença? A comida, é claro!

OBS: OPEN COOLER é uma festa que pode levar as próprias bebidas, será liberado 1 cooler por carro. Terá um bar de apoio com preço justo caso alguém precise. Após entrar no evento não será permitido sair e depois voltar.

Cerveja - 1,5L a 2L/pessoa. Destilados para batidas (vodca, cachaça) - 1L/3 pessoas.

A cerveja é a bebida alcoólica mais consumida nas festas, portanto é necessária uma quantidade maior de bebida para atender aos convidados. Se a cerveja for ser servida em latas de 350 ml (lata comum) calcule 4 latas por pessoas. Desse modo caso seja em garrafas de 600 ml, considere 1 garrafa a cada 2 convidados.

Cerveja: 1 L por pessoa (cerca de 3 latas). Whisky: 1 garrafa de 750 ml para cada 10 convidados. Vodka: 1 garrafa de 750 ml para cada 3 convidados.

Ao pé da letra, open bar quer dizer “bar aberto”, o que significa que o público tem acesso ilimitado a determinadas bebidas (em alguns casos, a todas as disponíveis) durante o evento.

O ideal é que seja calculado 600ml de refrigerante e 200ml de água POR PESSOA. Agora, caso tenham outras bebidas, você pode calcular uma média de 400ml de refrigerante por pessoa. Caso você opte por servir drinks e outras bebidas alcoólicas, 4 litros de refrigerantes é suficiente para sua festa.

Parte importante da precificação de um determinado drink equivale ao custo dos seus ingredientes. Bebidas com destilados super premium, por exemplo, precisam custar mais caro para compensar seu custo de produção e a aquisição do spirit. Porém, é importante estabelecer a diferença entre preço e valor.

Destilados: Tequila, vodka, rum ou whisky a média é 1 garrafa a cada 10 pessoas, mas se sabem que grande parte dos amigos dão preferência a esse tipo de bebida calcule 1 garrafa a cada 8 pessoas.

Dicas para beber e não passar mal

  1. Cuidado com o ritmo. Tomar todas logo no início da festa e passar mal no resto do tempo definitivamente não é legal. ...
  2. Beba com o estômago cheio. ...
  3. Invista em qualidade. ...
  4. Hidrate-se. ...
  5. De olho no teor alcoólico. ...
  6. Durma bem. ...
  7. E a dose no dia seguinte?

O Open House tem se tornado febre como estratégia de venda para corretores e imobiliárias. A tradução do termo significa “casa aberta”, e na prática, significa fazer um evento para a apresentação de um imóvel. No Open House, os participantes fazem uma visita coletiva, que pode ser presencial ou até mesmo virtual.