O que é feijoada em inglês?

Perguntado por: lvidal . Última atualização: 3 de maio de 2023
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pork and bean stew {subst.}

feijoada

  1. Grande quantidade de feijões.
  2. [ Culinária ] Prato em que o feijão é o principal ingrediente.
  3. [Brasil] [ Culinária ] Guisado de feijão com carne seca.

Os portugueses não desprezavam essas carnes. E o que os escravos comiam era basicamente feijão com farinha. A feijoada (prato com técnica europeia, similar aos vários tipos de cozidos, como os de Portugal, Espanha, França, e outros) teria se desenvolvido no final do século XIX, em restaurantes cariocas.

farofa {feminino}
fried manioc flour {subst.} manioc flour toasted in butter, olive oil or cooking oil {subst.}

Vamos com calma! O primeiro que citei acima é ladle [concha].

Beans and rice bran are good sources of phytate. Toda a vida comi arroz e feijão. I been eatin' rice and beans all my life.

[ Botânica ] Variedade de feijão cujas sementes são de cor bege com estrias escuras. Plural: feijões-cariocas. Plural: feijões-cariocas.

Feijoada teve origem no século XIX com base em cozido feito por portugueses.

soup s. Eu misturei legumes e caldo de galinha para fazer sopa. I mixed vegetables and chicken stock to make soup.

rice s. A menina comeu arroz e um pouco de carne também.

feijoada

Considerada por muitas pessoas o prato nacional, a feijoada é muito consumida em vários países de língua portuguesa. A receita original surgiu no norte de Portugal e se espalhou pelo mundo no período das grande navegações.

A feijoada como conhecemos, composta de feijão, carnes, hortaliças e legumes, seria, então, uma combinação criada apenas no século XIX em restaurantes frequentados pela elite escravocrata do Brasil. Sua difusão e consequente popularização teriam se dado em hotéis e pensões, principalmente a partir do Rio de Janeiro.

quarta-feira

Muitos restaurantes consideram a quarta-feira como o Dia da Feijoada! O motivo pouco conhecido se dá por uma herança portuguesa. Nossos colonizadores têm costume de comer certos pratos em determinados dias da semana. Além disso, degustam uma culinária parecida com feijão branco, orelha, focinho e chispe de porco.

coxinha {feminino}
Brazilian fried chicken balls [expl.]

empada {feminino}
meat pie {subst.} patty {subst.} pie {subst.}

tapioca {subst.} tapioca pancake {subst.} tapioca pudding {subst.} cheese bread made with tapioca flour {subst.}

lunch s (plural: lunches)
Vamos nos encontrar para o almoço no restaurante. We will meet for lunch at the restaurant.

Como dizer "batatas fritas" em inglês? Nos Estados Unidos elas são chamadas de "French fries", traduzindo literalmente "fritas francesas".

ice cream {subst.} sherbet {subst.}

bay {subst.}

cutlery s. Eu coloquei os talheres ao lado do prato.