O que é a medida TBSP?

Perguntado por: edantas . Última atualização: 19 de maio de 2023
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1 tbsp (tablespoon) = 1 colher de sopa.

Pouch de Bombom Cookies N'Cream (Pouch com 75 Gramas)

1 tbsp (tablespoon) = 1 colher de sopa. 1 tsp (teaspoon) = 1 colher de chá

A maior de todas as colheres de mesa e item indispensável na cozinha, a colher de sopa é a irmã mais velha entre as colheres de chá e café. Com um volume de 15 ml, a colher de sopa corresponde a três colheres de chá e é muito utilizada como medida para receitas.

10 gramas = 1 colher (sopa). 4 gramas = 1 colher (chá).

Funcionamento

  • O funcionamento das colheres medidoras é bastante simples. ...
  • colher (Sopa): 15 ml;
  • colher: 10 ml;
  • colher (Chá): 5 ml;
  • colher: 2.5 ml;
  • colher: 1.25 ml;

Capacidade por mililitros

Colheres (chá)Mililitros
¼ colher (chá)1,25 ml
½ colher (chá)2,5 ml
1 colher (chá)5 ml

113g

As receitas norte-americanas costumam medir manteiga pelo peso ou então simplesmente por "sticks", ou seja, em barras padronizadas. Um "stick" equivale a 113g do ingrediente.

Menor que a colher de chá, a colher para café é a menor unidade de medidas para líquidos, correspondendo a 2,5 ml. Quando se trata dos sólidos, a colher para café tem 1,5 g.

1 Tablespoon = 1 colher de sopa; 1 Teaspoon = 1 colher de chá; A pinch = uma pitada.

Dependendo de onde o seu livro de receita foi escrito, você pode encontrar medidas em “ounces” (onças) ou “grams” (gramas). Em receitas americanas, você verá “ounces” e para a maior parte dos outros países, a medida usada será “grams”.

Um cup equivale mais ou menos a uma chávena de chá (240ml), mas hoje em dia há muitos formatos de chávenas que já não correspondem a esta medida (que outrora era universal) e nesse caso mais vale pesar os ingredientes.

1/4 xícara de chá = 41,25g = 3,25 colheres de sopa.

A medida universal é 240 ml. Observe o jogo de xícaras que você quer comprar. Para seguir as receitas do Panelinha, precisa ser a xícara padrão universal, ou seja, a de 240 ml.

10ml

As medidas das colheres seguem o mesmo raciocínio. Uma colher de sopa: 15g de açúcar e 20g de manteiga; uma colher de sobremesa: 10ml; uma colher de chá: 5ml; e uma colher de café 2,5ml.

1 xícara de chá = 165 g = 13 colheres de sopa. 3/4 xícara de chá = 123,75g = 9,75 colheres de sopa. 1/2 xícara de chá = 82,5g = 6,5 colheres de sopa.

Trata-se do equivalente a 50 gramas de açúcar, o que cabe em cerca de 5 colheres de sopa ou em um quarto de xícara.

Sal

  1. 1 colher de sopa – 20g.
  2. 1 colher de café – 5g.

O funcionamento da colher medidora é muito simples. Ela funciona como referência para as principais medidas utilizadas durante a execução de receitas, portanto, para utilizá-lo basta que se preencha o recipiente contendo a medida desejada com o ingrediente que se deseja medir.

A colher medidora é ideal para ter a quantidade exata para sua bebida ficar perfeita. Para grandes quantidades possuímos um medidor exato para a quantidade de chá que precisa preparar! Conheça nossas colheres medidoras e prepare seu chá perfeito!

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