O que comer para baixar o colesterol e triglicérides?

Perguntado por: agomes . Última atualização: 1 de maio de 2023
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Omega-3 reduz os triglicerídeos na corrente sanguínea e também protege o coração. Mas do que baixar o mau colesterol, o consumo dos alimentos como frutas, vegetais, feijões e nozes são bons para o corpo, pois além de baixar o colesterol, mantém a pressão sanguínea sob controle.

Veja abaixo o que não se deve comer quando a taxa de gordura no sangue encontra-se elevada: Açúcar. Bebidas alcoólicas. Farinha de trigo.

Outro “truque” caseiro é misturar duas colheres de aveia natural em um copo de água e deixar repousar durante toda a noite. Na manhã seguinte beber a água para que a gordura se reabsorva e regule também o colesterol. Uma infusão de casca de tangerina ou laranja também pode ser muito benéfico nestes casos.

Salmão, atum, sardinha, sementes de chia e de linhaça são alguns exemplos de alimentos ricos em ômega 3. Esse composto é uma gordura insaturada que reduz os níveis de triglicerídeos no sangue. Portanto, substitua a carne vermelha das refeições por esses peixes e inclua outros alimentos ricos em ômega 3 em sua dieta.

Carnes gordas: miúdos, bacon, costela, vísceras (fígado, coração), pernil, pele do frango, embutidos (salsichão, salsicha, mortadela, salame), são ricos em gorduras saturadas. Ao se preparar carnes, deve-se remover a gordura aparente e a pele (aves), pois a gordura penetra no interior da carne durante o preparo.

Quais alimentos aumentam a taxa de triglicerídeos no sangue? – Alimentos gordurosos, como carne vermelha, leite integral, ovos e outros de origem animal, bem como carboidratos como farinha branca e açúcar, são alguns dos alimentos que podem elevar a taxa de triglicerídeos no sangue se consumidos em excesso.

Sucos para baixar os triglicerídeos: pepino

  • 500ml de água;
  • 1 pepino;
  • 1/2 limão sem casca.

Soja, feijão e amendoim são alguns exemplos de leguminosas que podem ser incluídas no cardápio e ajudam a reduzir os níveis de gorduras no sangue, inclusive de triglicérides.

O suco de abacaxi e bagaço da laranja é ótimo para baixar os triglicerídeos porque tanto o bagaço da laranja como o abacaxi possuem fibras solúveis que ajudam a diminuir a concentração de gordura na corrente sanguínea, contribuindo para baixar os valores de colesterol e triglicerídeos no sangue.

Quem tem colesterol alto pode sim comer ovo, mas com moderação.

PREFIRA: Arroz polido e integral, milho, centeio, cevada, aveia, batata, batata-doce, mandioca, inhame, cará, farinha de trigo, trigo em grão, milho branco, fubá, farinha de ilho, farinha de arroz, fécula de batata, farinha de rosca, farinha de mandioca, pipoca, polenta.

Alimentos como aveia, arroz integral, feijão e lentilhas também possuem alto valor de fibras, o que facilita na "limpeza" dos triglicérides.

Geralmente a elevação dos níveis de triglicerídeos não causa nenhum sinal ou sintoma. Entretanto, como há aumento do risco cardiovascular, os sintomas podem estar relacionados a obstrução de vasos sanguíneos que podem causar tontura, dor no peito e até situações mais graves como o derrame (AVC) e infarto.

Ou seja, quem tem colesterol alto pode comer banana, e o ideal é que ela faça parte de um cardápio equilibrado e bem calculado quanto ao volume de carboidratos. E mais: ela é bem melhor do que opções refinadas, como pães, bolos, massas e biscoitos.

5 – Consuma diariamente leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, grão-de-bico, soja e fava) no almoço e no jantar. Esses grãos possuem componentes que auxiliam a reduzir o nível de triglicérides no sangue.

Chá preto

Chá preto
Uma pesquisa identificou que o chá preto é capaz de reduzir significativamente nos níveis de triglicerídeos quando é ingerida diariamente uma quantidade de 9g dissolvida na água.