O que comer no dia 31 de dezembro?

Perguntado por: enobrega . Última atualização: 28 de abril de 2023
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Na noite 31 de dezembro, familias e amigos se reúnem para brindar o Ano-Novo. Na maioria das casas, os pratos se assemelham: carne de porco, lentilhão, frutas e verduras.

Além das aves, frutas com espinhos na casca também devem ser evitadas na ceia de Ano-Novo. De acordo com a crença, os espinhos representariam obstáculos e situações difíceis no futuro. O que comer: Por isso, em vez de abacaxi, pitaia, lichia e graviola, por exemplo, sirva uvas, maçãs e romã no Réveillon.

Coma alimentos que trazem sorte na virada do ano.
Na noite 31 de dezembro, familias e amigos se reúnem para brindar o Ano-Novo. Na maioria das casas, os pratos se assemelham: carne de porco, lentilhão, frutas e verduras. Conheça as superstições que estão por trás dos alimentos da virada do ano.

uva

A uva é uma das frutas mais importantes para a ceia da virada. Comer uva no réveillon carrega um grande simbolismo, pois acredita-se que o alimento pode trazer prosperidade e paz.

Não consumir aves
é evitada por muitos durante o Ano Novo. Isso porque elas ciscam para trás e, para muitos, esse fato pode trazer um atraso na vida. Por esse motivo, é recomendável comer carnes suína, bovina ou peixes, pois são animais que se movimentam para frente.

Banho de sal grosso para a virada do ano
O melhor banho de limpeza para o Ano Novo, que vai tirar todas as energias negativas que estão impregnadas em você é o banho de sal grosso.

Além do branco, pode ser usada na hora da virada. Monte sua mesa com lentilha, doces que contenham amendoim na receita e pipoca (pode ser já estourada ou apenas o milho). Este alimento representa vida, clareza e transformação. Após a virada do ano, as pipocas podem ser jogadas em frente à sua casa.

Por que não pode comer aves na virada? Pode parecer irônico, mas o peru de Natal, o Chester temperado natalino e o frango de todo dia podem ser ótimos na celebração dos dias 24 e 25 de dezembro, mas devem ser evitados na semana seguinte durante a virada.

A carne de porco, em algumas culturas e regiões, possui o significado de progresso e está sempre ligada ao futuro. Associado ao ato do porco de sempre fuçar para frente, isso representa crescimento, ao contrário de aves que ciscam para trás, elas estão associadas à regressão, por isso, evite-as no Ano Novo.

Em alguns países como Espanha, Hungria, Áustria e Cuba, o porco simboliza progresso, por nunca se mover para trás e até mesmo por empurrar o focinho para frente quando está em busca de comida. Além disso, a figura do animal inteiro colocado no centro da mesa também representa a abundância, diz a tradição.

Dicas de ceia réveillon 2023

  • Lentilha.
  • Carne de porco.
  • Rabanada.
  • Farofa.
  • Saladas.
  • Sobremesa.

Carne de porco: a sabedoria popular afirma que no dia 31 de dezembro não podemos comer nenhuma carne de aves, já que elas ciscam para trás, o que traria retrocessos para o ano novo e que devemos comer carne de porco, que fuça para frente, ou peixes, que sempre nadam para frente.

A carne de porco é uma das mais comuns nas ceias de Ano Novo. Isso porque, segundo algumas culturas, ela representa progresso. A tradição, adotada em países como Áustria, Cuba e Espanha, por exemplo, garante que um porco inteiro colocado no centro da mesa da ceia é uma forma de atrair abundância financeira.

Abacaxi. A fruta é relacionada com a prosperidade e a riqueza. Assim, ao comer o alimento, mentalize que você está recebendo no seu corpo a energia que trará o que você deseja. Você também pode decorar a casa com uma imagem ou enfeite de abacaxi, porque é uma forma de sempre estar atraindo a boa sorte para o seu lar.

Não coma carne de porco, pois é a carne de São Lázaro e é ele que vai comandar o próximo ano. Em respeito não deve comer porco.

Camarão e caranguejo também não entram no menu, já que andam para os lados– embora alguns consumam estes itens por acreditar que a sorte pode estar ao lado.