O que comer leve?

Perguntado por: sdrumond . Última atualização: 25 de abril de 2023
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Não sabe o que comer à noite? Veja opções leves, saudáveis e nutritivas

  • Leite e iogurtes. ...
  • Abacate. ...
  • Carboidratos Integrais. ...
  • Kiwi. ...
  • Banana e aveia. ...
  • Suco de uva integral. ...
  • Maracujá ...
  • Saladas.

Destacam-se os peixes, como salmão, azeite de oliva e oleaginosas (castanhas e nozes). A recomendação é garantir a ingestão adequada de ferro para prevenir a anemia e também reduzir chances de má cicatrização. Entre os alimentos que atendem essa recomendação estão feijão, lentilha, ervilha e ovo.

Veja alguns exemplos que cumprem bem esse papel:

  • Cuscuz com ovo. Uma combinação saudável, nutritiva e muito eficiente em termos de saciedade. ...
  • Sanduíche de pão integral. Mais uma vez, vale associá-lo a proteínas de boa qualidade. ...
  • Crepioca ou panqueca. A opção da crepioca é prática e versátil. ...
  • Shakes proteicos.

Confira nesse post os tipos de alimentos para consumir à noite e que não vão prejudicá-lo.

  • Qual é a regra básica para comer à noite? ...
  • Sopas e caldos. ...
  • Chá de erva-doce ou camomila. ...
  • Frutas. ...
  • Aveia. ...
  • Flor de Maracujá ...
  • Saladas.

Banana: além de também ser fonte de triptofano, essa fruta é rica em melatonina, conhecida popularmente como o hormônio do sono. – Abacate: considerada uma gordura saudável, a fruta é rica em ômega 9 e antioxidante GSH.

Frutas cítricas: alimentos como limão, laranja e maracujá são ricos em vitamina C, que estimulam a produção de colágeno na pele e protegem a parede dos vasos sanguíneos.

Grãos. Os grãos são alimentos ricos em carboidratos complexos, fornecendo energia para o organismo. Além disso, possuem fitonutrientes e vitamina B, essenciais à saúde. A lentilha, o grão-de-bico, o milho, o feijão, a ervilha, a chia e a soja fazem parte dessa categoria que deve estar presente na dieta pós-cirurgia.

É possível utilizar legumes como a couve-flor ou brócolis em substituição ao arroz nas refeições. A textura desses vegetais depois de triturados em um processador lembra bastante o cereal.

Amaranto: parecido com a quinoa, esse grão também nos fornece proteína, fibras, cálcio, magnésio e potássio. Pode ser cozido como o arroz. Cevada em grãos: pode ser consumida cozida em saladas, assim como o amaranto e quinoa. Batata doce: possui baixo índice glicêmico, ótima opção para os pré-treinos.

Mito: carboidrato é o vilão da noite
O mais conhecido mito é que é proibido comer pão ou qualquer outro tipo de carboidrato à noite. Massas, como pão e macarrão, só fazem mal a quem tem intolerância ao glúten ou diabetes (pois carboidratos se transformam rapidamente em glicose e vão para o sangue).

Quantos ovos cozidos posso comer à noite? O horário de consumo não interfere a quantidade recomendada. Por isso, não há uma restrição de ovos relacionada a qualquer horário. O ideal é que seja consumido um ao dia, seja no almoço, jantar ou café da manhã.

O problema de comer o arroz à noite é que o metabolismo neste período fica reduzido. O excesso de carboidratos pode ser convertido em peso extra. Moderação e consumo em outros horários devem ser considerados.

Existem especulações sobre os malefícios de comer frutas à noite. Mas a nutricionista clínica esclarece que tudo vai depender da rotina inteira da pessoa. “Frutas à noite é um 'tabu' na nutrição, já que frutas são carboidratos.

Por isso, ingerir a banana com aveia e mel também pode ser uma excelente opção para um lanche da noite, já que a aveia dará a sustância e o mel energia, sendo uma porção muito completa para se ingerir antes de dormir.

O consumo de abacaxi aumenta a presença de um produto químico no cérebro, que ajuda na produção de melatonina em mais de 266%. A fruta ajuda a elevar os níveis de melatonina em até 47%. Além disso, incluir a laranja no cardápio é uma ótima maneira de aumentar a quantidade da vitamina C no seu organismo.

É fonte ainda de vitamina B6, capaz de estimular a criação – ou síntese – de novas células. O consumo diário de banana também contribui para sua saúde cardíaca, por ser um alimento rico em potássio e magnésio. Estudos divulgados indicam que os níveis de potássio podem ter relação com a saúde do coração.

Quais são os 6 alimentos anti-inflamatórios para incluir na rotina?

  1. Uvas roxas. ...
  2. Frutas vermelhas. ...
  3. Brócolis. ...
  4. Ômega 3. ...
  5. Cúrcuma. ...
  6. Abacate.

Como dissemos, o ovo pode ser um alimento utilizado no processo de cicatrização, pois contém propriedades essenciais para a regeneração dos tecidos. A proteína do ovo, por exemplo, é de alto valor biológico, sendo quase totalmente aproveitada pelo organismo.