O que acontece se não colocar caixa de gordura?

Perguntado por: earagao . Última atualização: 4 de fevereiro de 2023
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A caixa de gordura funciona como o primeiro filtro da rede de esgoto, por isso sua manutenção é fundamental. Sem ela, todo o material eliminado pela pia de um restaurante, por exemplo, iria direto para a rede pública.

A caixa de Inspeção também é um pequeno reservatório com tampa onde é despejado o esgoto dos cômodos que não tem gordura, como banheiros e área de serviço. Serve para inspecionar, ou seja, verificar qualquer problema ou entupimento no caminho do esgoto antes que ele seja jogado na rede pública.

Obs.: Vale destacar que a caixa de gordura pode ficar localizada na parte externa da casa ou instalada embaixo da pia de cozinha. É possível, inclusive, que haja mais de uma caixa por residência. Portanto, quando for realizar a manutenção, lembre-se de limpar todas as caixas, ok?

As caixas de gordura devem ser instaladas no lado interno do alinhamento predial e não são permitidas no passeio. Instalada na rede interna de esgoto, a caixa pode ser de plástico (PVC), fibra de vidro, concreto ou alvenaria.

A caixa de gordura deve estar ligada diretamente à cozinha, já que ela é responsável por filtrar a gordura despejada na pia. Por outro lado, a caixa de esgoto deve ser instalada próximo aos banheiros e áreas de serviço. O recipiente é capaz de captar a água pluvial, sem esgoto, oriunda destes ambientes.

A mão de obra para instalação para caixas menores fica em cerca de R$ 1.000,00.

Será espuma para todo lado, pode apostar!

Não jogue restos de comida
Os restos de alimentos se acumulam na caixa de gordura, pois não conseguem passar com a água em direção ao esgoto. Assim, jogue todo o resto de alimento no lixo antes de colocar a louça na pia. Além disso, use “ralo japonês” na pia para reter o que estava grudado na louça.

Utilize uma colher de pedreiro ou uma espátula para desincrustar os resíduos das paredes. Depois, com as próprias mãos ou com uma concha, retire a gordura de dentro da caixa, depositando-a no saco de lixo. É importante eliminar o máximo de resíduo sólido possível. A ideia é ter apenas líquido no reservatório.

Qual a distância máxima entre a pia da cozinha e a caixa de gordura? Estou finalizando uma obra e o melhor local para colocação da caixa de gordura, para que não fique dentro da cozinha ou área de serviço e gere odor, seria a cerca de 8 metros da pia da cozinha.

Como o nome já indica ela é uma caixa, comumente feita de concreto ou pré-fabricada em PVC, que funciona como um balde de coleta de gordura. Toda gordura jogada dentro da pia da cozinha é despejada na caixa de gordura, evitando que esses dejetos caiam na rede de esgoto e provoquem seu entupimento.

Deve-se sempre deixar a caixa de gordura num local de fácil acesso e com boas condições de ventilação. Na nossa opinião o correto é fora da residência, com bom acesso e que essa área toda seja ventilada. Eu nunca vi abaixo de pia ter boa ventilação e fácil acesso. Nem em canto de cozinha, ter boa ventilação.

Preços de limpeza de caixa de gordura

Tipo de serviçoPreço
Limpeza caixa de gordura em pvcR$ 150
Limpeza caixa de gordura em alvenariaR$ 190
Limpeza caixa de gordura duplaR$ 280
Limpeza de caixa de gordura por hidrojatementoR$ 360

De acordo com a norma NBR - 8160, os efluentes de cozinhas ou áreas de churrasqueiras de vários pavimentos sobrepostos (prumada) devem ser despejados em um tubo de queda exclusivo que conduzam os esgotos para uma caixa de gordura, sendo VEDADA a utilização caixas de gorduras INDIVIDUAIS nos andares (em cada apartamento ...