Foram as bruxas que criaram a cerveja?

Perguntado por: ecarvalho . Última atualização: 27 de maio de 2023
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Na Idade Média, mulheres que faziam cerveja eram conhecidas como “alewives” (o termo “brewster” também pode ser encontrado). Algumas eram viúvas, ou mulheres que nunca se casaram e que tinham os seus próprios negócios cervejeiros. Outras faziam cerveja em parceria com os maridos.

Weihenstephan

A cerveja mais antiga do mundo com registros é a Weihenstephan, criada em e um mosteiro que tem este mesmo nome, na Alemanha. A inovação dessa cerveja foi a adição do lúpulo na receita. A ideia logo se espelhou por diversos pontos da Europa e criou a bebida que até hoje conhecemos.

Sumérios são responsáveis por registrar o processo de produção. Os sumérios, sul da Mesopotâmia, foram os primeiros a deixar um registro da produção da cerveja.

As três bruxas de Abracadabra atendem pelos nomes de Winifred Sanderson (Midler), Mary Sanderson (Najimy) e Sarah Sanderson (Parker). As três também são conhecidas como as Irmãs Sanderson.

Ninkasi

Para os sumérios, Ninkasi era a Deusa da Cerveja.
“Ninkasi era uma das deusas mais importantes, o que demonstra a importância que a cerveja tinha como alimento naquela época”, lembra. Tanto que a bebida era comparada ao pão, pela sua riqueza nutricional e semelhante processo de produção.

Veja os 10 países que mais consumiram cerveja no mundo em 2021, segundo o estudo: China - 38.093 mil quilolitros. Estados Unidos - 24.170 mil quilolitros. Brasil - 14.550 quilolitros.

Gambrinus

Gambrinus, o rei dos cervejeiros
Na primeira, Gambrinus era visto como um homem de grandes feitos, líder dos cervejeiros da Flandres – região que se distribui pelas atuais Bélgica, Holanda e França - e capaz de transportar sozinho um barril de cerveja. Este feito valeu-lhe o cognome de Rei da Cerveja.

Acredita-se que em 1637, o holandês Maurício de Nassau chegou ao Brasil junto com o cervejeiro Dirck Dicx. Em outubro de 1640, eles abriram a primeira fábrica de cerveja das Américas.

Na edição deste ano, a cerveja vencedora da categoria Bitter - onde concorrem as bebidas de graduação alcoólica superior a 5,5% - foi a Ashby Britsh Strong Ale, que é fabricada no interior de São Paulo, em Amparo, segundo informações do Globo Rural.

A premiada cervejaria Leopoldina apresenta a Barley Wine Turfada, a R$ 699 a garrafa de 700 ml.

A marca Skol foi criada em 25 de agosto de 1964, na Europa, pela cervejaria dinamarquesa Carlsberg. O seu nome em sueco skål, quer dizer “à sua saúde”, uma saudação utilizada ao brindar. A marca chegou ao Brasil em 1967, pela Cervejaria Rio Claro, fabricante da Caracu.

A primeira cervejaria imperial do Brasil foi a Bohemia, que surgiu na cidade de Petrópolis em 1853, sendo produzidas em garrafas. Com o sucesso, outras marcas foram criadas como Brahma e Antártica.

Os gauleses denominavam essa bebida de cevada fermentada de “cerevisia” ou “cervisia”, em homenagem a Ceres, deusa da agricultura e da fertilidade. Na Idade Média, os conventos assumiram a fabricação da cerveja que, até então, era uma atividade familiar, como cozer o pão ou fiar o linho.

De acordo com essa teoria, o rótulo de bruxa marca as pessoas que supostamente não são confiáveis e estimula as demais a se adequarem por medo de serem estigmatizadas. Entretanto, vários estudos empíricos mostram que, pelo contrário, as acusações de bruxaria minam a confiança e a coesão social.

Hécate

Hécate - A Rainha das Bruxas
Hécate é conhecida como a Grande Rainha das Bruxas, regendo a energia dos caminhos, encruzilhadas, das ervas venenosas e da magia.

Como surgiu o Dia das Bruxas que conhecemos hoje? O Dia das Bruxas começou a tomar o formato que conhecemos hoje entre os séculos XVI e XIX. As fogueiras, muito importantes na queima do joio no "Samhain", começaram a simbolizar as almas cristãs no pós-vida. Além disso, era comum ler o futuro durante o Halloween.

Muito do que achamos que sabemos sobre bruxaria vem dos séculos 16 e 17 na Europa - especialmente o trabalho do caçador de bruxas e bruxos Matthew Hopkins. Suas ações levaram à morte de cerca de cem pessoas e ainda ecoam sobre a realidade atual.

Como surgiu o Dia das Bruxas que conhecemos hoje? O Dia das Bruxas começou a tomar o formato que conhecemos hoje entre os séculos XVI e XIX. As fogueiras, muito importantes na queima do joio no "Samhain", começaram a simbolizar as almas cristãs no pós-vida.