Faz mal tomar cúrcuma todos os dias?

Perguntado por: lapolinario . Última atualização: 22 de maio de 2023
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Quando consumida de forma moderada, a cúrcuma não possui qualquer contraindicação. Mas como todo alimento, quando em excesso faz mal. Por isso, existem alguns efeitos colaterais, como irritação no estômago e enjoos.

A Curcuma Longa pode ser utilizada continuamente para o tratamento da diminuição das inflamações crônicas. Melhores resultados são alcançados a partir do terceiro mês de uso contínuo.

Não há mistério para tomar corretamente um bom suplemento de açafrão (cúrcuma) em cápsulas da forma certa. Em geral, os fabricantes indicam o consumo de 1 a 2 cápsulas, entre 1 e 2 vezes ao dia. Geralmente, o melhor momento para tomar o suplemento é um pouco antes das principais refeições (almoço e/ou jantar).

Quando consumida de forma moderada, a cúrcuma não possui qualquer contraindicação. Mas como todo alimento, quando em excesso faz mal. Por isso, existem alguns efeitos colaterais, como irritação no estômago e enjoos.

Benefícios da cúrcuma para a saúde
Devido às suas propriedades medicinais, o açafrão-da-terra vem sendo objeto de estudo por vários cientistas pelo mundo. Entre as pesquisas, estão a eficácia da curcumina contra condições inflamatórias, síndrome metabólica, artrite, ansiedade e hiperlipidemia.

Pessoas que possuem úlceras gástricas ou que apresentam histórico do problema precisam evitar o uso prolongado da cúrcuma. Além disso, pacientes que apresentam sensibilidade ou alergia à curcumina, obstrução das vias biliares (devido a pedras na vesícula) e distúrbios hemorrágicos não podem consumir a especiaria.

Em geral, o shot é tomado em jejum. O shot de cúrcuma tem propriedades anti-inflamatórias, antioxidade e também favorece a digestão. Porém, por não ter um sabor muito agradável, é mais difícil de ser ingerido por parte da população. Por isso, a versão em cápsulas veganas é uma ótima alternativa.

Há estudos que apontam a ação da cúrcuma na perda de peso. Especialmente por agir como anti-inflamatório natural, e na redução dos níveis do colesterol ruim. Leia também: Vinagre de maçã com cúrcuma (açafrão-da-terra) emagrece?

1 – Chá com cúrcuma
Coloque uma colher de café rasa de cúrcuma em pó ou rale uma colher de sopa de cúrcuma fresca e adicione 200ml de água. Assim que ferver desligue e deixe em infusão por 10 minutos.

Como usar açafrão para dores nas articulações
Aqui estão algumas formas de utilizá-lo: Adicionar açafrão à comida: o açafrão é um tempero muito utilizado na culinária e pode ser adicionado a pratos como arroz, frango, sopas e molhos. Beber chá de açafrão: o chá do pó de cúrcuma tem um sabor incomparável.

A cúrcuma geralmente é encontrada em forma de . Tente consumir entre 400 a 600 mg da especiaria três vezes ao dia. Adicione-a a molhos, sopas ou bebidas como leite e chá. Para fazer chá de açafrão-da-terra, ferva uma xícara de água e dissolva duas gramas de cúrcuma em pó na água.

A cúrcuma (curcuma longa) é conhecida também como açafrão-da-terra, possui um rizoma subterrâneo e é da mesma família do gengibre. Já o açafrão é proveniente dos estigmas de flores da planta crocus sativus. São duas plantas distintas, mas com cores bastante parecidas e, propriedades medicinais semelhantes.

Chá de cúrcuma antes de dormir pode ser uma opção segura para quem tem dificuldade em pegar no sono.

Este atributo melhora o fluxo sanguíneo, o que tem demonstrado efeitos benéficos na regulação da pressão arterial. Além disso, a cúrcuma é rica em potássio, que ajuda a aliviar a tensão nas paredes dos vasos sanguíneos, baixando a pressão arterial.

A cúrcuma e, especialmente, seu composto mais ativo, a curcumina, têm muitos benefícios para a saúde cientificamente comprovados, como o potencial de prevenir doenças cardíacas, Alzheimer e câncer. É um potente antiinflamatório e antioxidante e também pode ajudar a melhorar os sintomas de depressão e artrite.

Sugestão: 1 colher de sobremesa de cúrcuma pura + 1/4 de colher de café de pimenta preta diluídos em óleo de coco ou outra gordura. Dividir a dose em duas vezes, você vai tomar metade de manhã e metade à noite. Neste texto você vai encontrar: Dosagem da cúrcuma para inflamações diversos desequilíbrios.

Como usar o açafrão para emagrecer: Para que o corpo absorva bem a especiaria. “A curcumina é mal absorvida durante a digestão. Portanto, preparar os pratos com pimenta-preta junto pode ajudar. Para ter bom efeito, use de meia a uma colher de chá de açafrão e uma pitada da pimenta”, recomenda Paula.

Combate a Inflamação
Indiscutivelmente, o aspecto mais poderoso da curcumina é sua capacidade de controlar a inflamação. A revista Oncogene publicou os resultados de um estudo que avaliou vários compostos antiinflamatórios e descobriu que a curcumina está entre os compostos antiinflamatórios mais eficazes do mundo.