É possível ser saudável sendo vegano?

Perguntado por: ogomes5 . Última atualização: 1 de maio de 2023
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Pesquisas sugerem que o veganismo pode trazer benefícios à saúde, se bem planejado. Para aqueles que seguiram uma dieta rica em carne e laticínios durante a maior parte de suas vidas, embarcar em uma dieta vegana pode levar a mudanças significativas no corpo.

Além de beneficiar a causa animal compactuar com a crueldade animal, os motivos para ser vegano vão muito mais além e podem beneficiar o bolso, a saúde e até a nossa felicidade. Ser vegano é mais do que manter uma dieta, é um estilo de vida que beneficia você e toda a população.

Nesses versículos, Deus institui uma dieta de origem vegetal, tanto para humanos como para animais não humanos. Deus, em outras palavras, criou o mundo vegano. E é esse mundo vegano que Deus continua a declarar muito bom (Gênesis 1:31).

Veganos vivem mais que carnívoros.

Aliás, muitas vezes, o que justifica o preço mais alto de um produto vegano é justamente a demanda, que é muito inferior à de produtos não-veganos. “Mas aí você tem duas opções: comprar ou aprender a fazer”, afirma Raquel, que completou um ano de veganismo em setembro de 2021.

Vantagens: eliminação do consumo de colesterol da dieta; combate à exploração de animais para produzir comida. Desvantagens: perdas do leite como fonte de cálcio da alimentação, de fontes de vitaminas do complexo B e de fontes de proteína de alta qualidade.

Para que seja considerado vegano, um item precisa não ter relação alguma de sofrimento com os animais, ou seja: não pode usar partes animais e nem realizar testes neles.

Se todo mundo parasse de comer carnes, derivados de leite de vaca e de ovinos, do dia para a noite a economia sofreria um baque gigantesco. As pessoas que trabalham na pecuária, avicultura e pesca ficariam desempregadas… e estamos falando de 1,5 bilhão de pessoas – ou 20% da população mundial.

Portanto, se você é vegano, saiba que é possível seguir uma dieta vegana para hipertrofia desde que o seu cardápio forneça todas as proteínas e carboidratos necessários para que todos os músculos se desenvolvam de forma rápida e com qualidade, conforme as orientações da nutricionista.

Ser veganismo reduz a necessidade de fazer cirurgias como: cirurgia no coração, tratamento de câncer e angioplastia. A ciência apoia o fato que consumir alimentos veganos, fazer exercícios físicos, eliminar o consumo de tabaco, álcool e cafeína diminui os níveis de homocisteína no sangue.

É possível perceber que mesmo nessa opção ainda existem benefícios: seguindo esse estilo de alimentação a partir dos 20 anos, ocorre um aumento na expectativa de vida em 6,2 anos para mulheres e 7,3 anos para homens.

De acordo com o estudo, publicado na revista JAMA Internal Medicine, entre um grupo de 70.000 participantes, os pesquisadores encontraram que indivíduos vegetarianos tinham um risco de morte 12% menor em comparação com os não vegetarianos.

Veganos vivem mais do que carnívoros? A alteração na alimentação é associada a riscos reduzidos de condições crônicas de saúde, como diabetes tipo 2, alguns tipos de câncer, doenças cardíacas e obesidade. Isso, entretanto, não significa que veganos vivam mais.

Veganismo não é religião, credo ou crença, embora você provavelmente já tenha se deparado com um vegano —pode até ter sido eu mesma— pregando a palavra dele em um churrasco, uma festa de família ou uma mesa do bar.

Confira as estimativas. Se, literalmente, todo o mundo deixasse de comer carne e seus derivados e aumentasse a ingestão de frutas e vegetais, cerca de oito milhões de mortes anuais seriam evitadas, sem contar um detalhe: dois terços da poluição atmosférica atual não existiria.

Segundo Colbert, "Jesus comia, basicamente, comidas naturais em seu estado natural - muitos vegetais, principalmente feijão e lentilhas". "Ele teria comido pão integral, muita fruta, bebido muita água e um pouco de vinho."