Como se escreve hot dog?

Perguntado por: adantas . Última atualização: 19 de maio de 2023
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[ Culinária ] Ver cachorro-quente. Plural: hot dogs. Origem etimológica:locução inglesa. Plural: hot dogs.

Pão de cachorro-quente fofíssimo.

A forma correta de grafar o termo conforme esse Acordo é cachorro quente.

O nome hot dog (cachorro-quente) se deve ao cartunista americano Thomas Aloysius Dorgan (1877-1929), que desenhava personagens alemães na forma de cães da raça dachshund (por aqui, em terras brasileiras, são conhecidos por “salsichas”).

Como regra geral, nas palavras compostas o hífen é usado quando o primeiro termo, por extenso ou reduzido, está representando por forma substantiva, adjetiva, numeral ou verbal: decreto-lei, mesa-redonda, arco-íris, tio-avô, conta-gotas, porta-aviões, guarda-noturno, boa-fé, má-fé.

nome hot-dog.

Como os custos já calculados, acrescente o lucro para definir o preço de venda do hot dog. Em média, as versões mais simples de cachorro-quente para vender custam de R$ 8 a R$ 10; enquanto, os cachorros-quentes mais completos e em versões gourmet podem variar de R$ 15 a R$ 20.

  1. hot (VERY WARM)
  2. hot (SPICY)

A primeira versão do hot dog surgiu há muitos séculos, em meados de 1500 a.c., quando os babilônios passaram a comer salsicha com pão, mas a popularidade do lanche é devida aos alemães que, em 1850, começaram a chamar o pão com salsicha de hot dog devido ao cachorro de estimação de um cozinheiro de Frankfurt.

Cachorrinho é a resposta do Porto ao cachorro-quente. O pão é fino e crocante, a salsicha, fresca e grelhada.

hotdog

Famoso no mundo todo, o hotdog é popularmente chamado de cachorro-quente no Brasil e é difícil encontrar quem não gosta. Até porque, nosso país é tão diverso, que isso se reflete nas receitas.

Estados Unidos

E em 9 de setembro é comemorado o Dia Mundial do Cachorro-Quente. A data foi escolhida porque acredita-se que o sanduíche foi criado nesse dia em 1884, na cidade de Nova York, Estados Unidos. Sendo assim, nada mais justo do que trazer curiosidades sobre um dos lanches mais democráticos do planeta.

Alemanha

Há 164 anos surgia o cachorro-quente. Existem três versões sobre a origem deste sanduíche. A primeira e mais aceita é a de um açougueiro de Frankfurt, na Alemanha, que batizou, em 1852, as salsichas que fabricava com o nome de seu cachorro Dachshund.

Dúvidas de Português
[Gramática] A palavra salchicha é considerada uma variação de salsicha, sendo salsicha a forma preferencial e mais usada.

nome sausage; saucisse; saucisson; saussage; slicing sausage.

sausage {subst.}

As palavras compostas por justaposição que tenham perdido a noção de composição não são mais grafadas com hífen. Exemplo: girassol; paraquedas; mandachuva e passatempo.

Não se emprega o hífen: 1. Nas formações em que o prefixo ou falso prefixo termina em vogal e o segundo termo inicia-se em r ou s. Nesse caso, passa-se a duplicar estas consoantes: antirreligioso, contrarregra, infrassom, microssistema, minissaia, microrradiografia, etc.

*Exceções: Não se usa o hífen em algumas palavras que perderam a noção de composição, como girassol, madressilva, mandachuva, pontapé, paraquedas, paraquedista, paraquedismo.