Como se chama os bolos desenhados?

Perguntado por: dgomes . Última atualização: 18 de janeiro de 2023
4.6 / 5 16 votos

A confeiteira Arimura conta que atua no mercado de doces desde 2018 e que começou a fazer os 'bentô cakes' em setembro de 2021. Antes, ela só fazia só bolos tradicionais, servido em festas e aniversários.

Divertido, o bentô cake é bolinho feito com frases inusitadas para ocasiões especiais. Em uma marmita branca de isopor está um bolinho minúsculo, com apenas 10cm de diâmetro. Por cima da massa de chocolate, o creme branco de manteiga ilustra um boneco de traços finos e uma frase contendo: “3 anos ouvindo o seu ronco”.

No Bentô Cake os bolos pesam 350g e custam a partir de R$ 35. Clientes podem optar pela massa nos sabores baunilha, chocolate ou cenoura. Os recheios disponíveis são brigadeiro, ninho e doce de leite.

Recentemente houve um boom na internet e nas confeitarias, onde a estrela têm sido o Flork, um meme de fantoche de meia, que possui um designer simplista feito a partir de poucos traços no paint, e está literalmente no gosto da galera ilustrando bolos temáticos e engraçados.

De algumas semanas pra cá uma nova tendência tem se popularizado e se espalhado por todos os cantos, são os BENTÔ CAKES ou “bolos na marmita” e essas fofurinhas acabaram virando polêmica e dividindo a confeitaria em dois grupos. Vamos entender o motivo?

O modo de usar é supersimples, como se estivéssemos mesmo desenhando ou escrevendo com ela, o que facilita suas produções. Ah, e a Easy Pen já vem pronta para o uso e tem uma consistência que não permite que as produções escorram. E além disso são próprias para os Bentô cAKES, estão super na moda ne?

O que faz um confeiteiro?

  • Padarias.
  • Confeitarias.
  • Docerias.
  • Supermercados.

Desenhos e frases engraçadas
O desenho mais comum é do Flork of Cows, que é uma versão moderna do boneco de palito, mas que já tem 10 anos de existência.

Além das declarações, o tradicional bolinho vem com diversas versões de um bonequinho. Ele é conhecido como "Flork" e ganhou fama por participar de memes da internet.

O nome é de origem asiática, em japonês significa marmita, mas a fama começou na Coreia do Sul. Por lá os empresários oferecem marmitas pequenas, com refeições divididas, que posteriormente também seriam doces, até chegarem ao popular Bentô.

sponge cake {substantivo}
pão-de-ló {m.}

Você sabe o que é o Cake Board? Mais conhecido como base para bolo ou tabuleiro, ele é ideal principalmente para expor os bolos, tortas entre outros, pois se incorporam nas decorações, trazendo sofisticação para as festas.

O conceito é o mesmo: um bolo com recheio generoso à mostra, sem cobertura e camadas perfeitamente alinhadas. Se tiver frutas ou flores no topo, melhor ainda! A diferença está apenas no tamanho. Veja também: Casamento: novidades e tendências em doces para você investir.

Quanto pesa um bentô cake? O bentô cake pesa entre 300g a 400g. Como cada pessoa come em média 100g de bolo, um bentô cake tem de duas a quatro porções. Ou seja, é um doce individual que dá para dividir no máximo com uma ou outra pessoa, diferente do bolo de aniversário tradicional.

Chamados de bento cake (lê-se "bentô"), lunch box ou doshirak cake, esses bolinhos têm 10 cm de diâmetro, geralmente são de chocolate ou baunilha, podem ser personalizados e são entregues em uma embalagem de lanche, junto a um garfo e uma vela.