Como se calcula o vet?

Perguntado por: lteles . Última atualização: 17 de maio de 2023
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FÓRMULAS CÁLCULO DO VET

  1. VET = GER (GEB) x FA x FI x FT.
  2. GEB (masculino) = 66,47 + (13,75 x P) + (5 x H) – (6,76 x I)
  3. GEB (feminino) = 655,1 + (9,56 x P) + (1,85 x H) – (4,68 x I)
  4. FA = fator atividade: confinado ao leito (1,2), acamado porém móvel (1,25), deambulando (1,3).

Para perda de peso se utiliza 20 a 25 kcal por quilo de peso do paciente (exemplo: Paciente de 50 kg o cálculo será 20×50=1000 kcal) ou 30 a 35 kcal por quilo de peso do paciente quando se deseja ganhar peso.

A ingestão alimentar diária é calculada pelo valor energético total (VET). É o VET que expressa quantas calorias (em kcal) consumimos no dia. Alimentos e bebidas fornecem a energia (em calorias) que pode ser metabolizada e utilizada pelo corpo. Gorduras fornecem mais calorias que carboidratos e proteínas.

O método mais simples é atribuir calorias em relação aos nutrientes com uma divisão de porcentagem. O mais comum é dividido 40:40:20, ou seja, 40% das calorias atribuída à proteína, 40% de carboidrato e 20% de gorduras.

Cálculo pelo Método do Quadrado de Pearson
O quadrado de Pearson é o método mais comumente usado para cálculos de rações devido a sua simplicidade. Calcula-se a ração levando em consideração o valor relativo (percentual) de um determinado nutriente, que geralmente tem sido a proteína.

Para cada atividade, o cálculo do gasto energético é dado pela seguinte fórmula:

  1. Gasto energético = MET x peso corporal (kg) x tempo da atividade (h)
  2. Gasto energético = MET x peso corporal (kg) x [tempo da atividade (min) / 60]
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Exemplo de indivíduo com objetivo de hipertrofia muscular
Vamos ao exemplo: um indivíduo de 75kg com 10% de gordura corporal, com objetivo de manter massa muscular, temos o seguinte calculo: 75kg x 50kcal = 3750 kcal ao dia.

Para o cálculo são necessárias algumas contas, como por exemplo você saber o gasto da sua taxa metabólica de repouso (TMR), depois você multiplicar esse valor por um fator de atividade física (que está relacionado ao seu cotidiano) e depois adicionar os gastos calóricos do exercício físico.

homens: (0,063 x peso em quilos + 2,896) x 239 = resultado em calorias gastas por dia; mulheres: (0,062 x peso em quilos + 2,036) x 239 = resultado em calorias gastas por dia.

  1. kcal / kg peso. 0 – 1. 90 – 120. ...
  2. Tabela 2. 0 A 2 ANOS. GET (kcal/dia) = 89 x peso da criança (kg) – 100. ...
  3. MENINOS DE 3 A 8 ANOS. NE = GET + energia armazenada. NE = 88,5 – 61,9 x idade (a) + atividade física x (26,7 x peso [kg] + 903 x altura [m]) + 20 (kcal para crescimento) ...
  4. MENINAS DE 3 A 8 ANOS. NE = GET + energia armazenada.

VET- Valor energético total: é o total de calorias que será prescrito pelo nutricionista, ou seja, é a quantidade de calorias a serem ingeridas em um dia todo. TMB- Taxa metabólica basal: é a energia requerida para manter processos essenciais ao organismo, como atividades do sistema nervoso e a respiração.

Como calcular a quantidade de calorias necessárias por dia?

  1. Homens = (13,75 x peso em quilos) + (5 x altura em centímetros) – (6,76 x idade em anos) + 66,5.
  2. Mulheres = (9,56 x peso em quilos) + (1,85 x altura em centímetros) – (4,68 x idade em anos) + 665.

De acordo com guias e consensos nacionais e internacionais para tratamento nutricional da obesidade, a distribuição dos macronutrientes pode variar de 35% a 65% do valor energético total (VET) para carboidratos, de 15 a 25% do VET para proteínas e de 20 a 40% do VET para lipídios.

O Valor Efetivo Total (VET) representa o custo de uma operação de câmbio em reais por moeda estrangeira, englobando a taxa de câmbio, as tarifas e tributos incidentes sobre essa operação.