Como montar uma dieta vegetariana para hipertrofia?

Perguntado por: ebittencourt6 . Última atualização: 19 de maio de 2023
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Para ganhar massa muscular na dieta vegetariana é necessário realizar atividade física e ingerir alimentos que são fonte de proteínas como as leguminosas que contém quantidades de proteínas semelhantes às das carnes. São exemplos de leguminosas o grão de bico, lentilha, ervilha, amendoim enfim feijões em geral.

Portanto, se você é vegano, saiba que é possível seguir uma dieta vegana para hipertrofia desde que o seu cardápio forneça todas as proteínas e carboidratos necessários para que todos os músculos se desenvolvam de forma rápida e com qualidade, conforme as orientações da nutricionista.

Feijão – 8 gr/100 gramas do alimento; Lentilha – 6,3 gr/100 gramas do alimento; Ervilha – 5,42 gramas de proteína/100 gramas do alimento.

espinafre

Embora o espinafre tenha ganhado fama de aumentar a massa muscular de um famoso personagem de desenho, esse vegetal realmente estimula o crescimento muscular. Segundo um estudo publicado na revista Archives of Toxicology, a ecdisterona, hormônio presente no espinafre, pode de fato estimular o crescimento muscular.

As proteínas são os principais nutrientes responsáveis por crescer músculos. Só que não rola adotar uma 'dieta da proteína' qualquer e esperar ficar fortão, porque, ao contrário da gordura — que, nos homens, geralmente é 'estocada' na forma de gordura abdominal —, nosso corpo não guarda proteína para uso posterior.

6 FRUTAS QUE AJUDAM A GANHAR MASSA MUSCULAR

  • Abacate. Tem uma menor quantidade de carboidratos e é rico em gorduras saudáveis. ...
  • Laranja. É rica em fibras e vitamina C. ...
  • Banana. ...
  • Morango. ...
  • Uva. ...
  • Melancia.

A creatina para veganos e vegetarianos é a Creapure®, que pode ser utilizada por esse grupo de forma segura, ela é obtida de forma sintética produzida com matéria-prima alemã e que possui referência internacional de pureza e qualidade.

Pré Treino Vegano

  • batata-doce.
  • aveia.
  • pão integral.
  • mandioca.
  • tapioca.
  • maçã
  • banana.

Alimentos industrializados, por exemplo, devem ser evitados quando falamos de hipertrofia, pois são altamente calóricos e não trazem nenhum tipo de benefício ao organismo, tampouco para o ganho de massa muscular.

As melhores fontes de proteína vegetal são leguminosas e cereais. Em geral, a maior fonte de proteínas entre as leguminosas é a soja e seus derivados, como tofu e tempeh. Mas várias outras também são ricas em proteínas. São elas os feijões, lentilha, grão de bico etc.

Um dos resultados apontados neste estudo indica que o frango e seus derivados são as fontes mais baratas de proteína no Brasil.

Se você deseja ingerir cerca de 100g de proteína por dia, pode facilmente consumir 25g (uma unidade) em cada refeição e comer alguns petiscos de proteína. Se você busca comer cerca de 150g por dia, pode simplesmente dobrar suas unidades de proteína em algumas refeições para atingir sua meta.

5 ALIMENTOS PARA SUBSTITUIR O OVO

  • Filé de frango. Opte por 40 gramas de filé de frango. O frango é uma boa fonte de proteína magra com nutrientes essenciais como vitaminas A e do complexo B, C, D, E e K.
  • Grão-de-bico. Opte por 120 gramas de grão-de-bico. ...
  • Tofu. Opte por 200 grama de tofu. ...
  • Iogurte natural.
  • Patinho.

Couve

Couve. Excelente fonte de cálcio, ferro, fibras e proteína, é considerado um dos principais alimentos para substituir a carne. Também auxilia na desintoxicação do organismo, fazendo sucesso em receitas de sucos e vitaminas detox.

Na dieta para engordar deve-se consumir mais calorias do que aquelas que se gasta, sendo recomendado comer a cada 3 horas, evitando pular as refeições, e adicionar alimentos calóricos mas ao mesmo tempo saudáveis e nutritivos, como azeite de oliva, batido de frutas, aveia, abacate e frutos secos.

Um exemplo de cardápio para quem quer ganhar massa muscular seria:

  1. Café da manhã: uma fruta, uma xícara de café e pão integral com um pedaço de queijo minas;
  2. Almoço: salada com grão de bico, um bife e arroz integral;
  3. Lanche da tarde: um pote de iogurte com granola;
  4. Jantar: salada de legumes e um filé de frango.

Quais os melhores carboidratos para quem quer ganhar massa muscular?

  • Alimentos integrais (pão integral, por exemplo);
  • Batata-doce e inglesa;
  • Mandioca;
  • Derivados de aveia;
  • Sementes;
  • Frutas (banana, maçã, morango);
  • Iogurtes naturais e desnatados;
  • Leguminosas (feijão, grão-de-bico, lentilha).

Aumento de força. A vitamina D contribui para o desenvolvimento da força muscular, porque atua na formação das próprias fibras musculares – as células estruturais do órgão.

"Ganho de massa muscular acontece por meio do combo exercício + alimentação adequada e balanceada. O ideal é seguir a prática de exercício regular e musculação (sempre com orientação de um profissional educador físico) e uma alimentação adequada com um nutricionista”.