Como montar um entreposto de mel?

Perguntado por: esantana8 . Última atualização: 31 de janeiro de 2023
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Algumas dessas exigências são, por exemplo, ter serviços básicos como luz elétrica, água e transporte, ser distante de áreas de poluição, ter uma distância mínima de 10 metros das vias públicas, e claro, ser de fácil acesso para seus clientes e fornecedores.

As abelhas com ferrão formam enxames de 70 mil a 90 mil indivíduos, em média, e produzem de 30 kg a 40 kg de mel por caixa por ano em apiários fixos. Para criar abelhas, é fundamental conhecer o inseto.

O investimento inicial é considerado baixo, sendo inferior a R$ 500,00.

Saber exatamente quanto se ganha com apicultura é complexo, pois depende de uma série de variáveis, como número de colmeias, escolha dos produtos vendidos e entre outros. No entanto, de acordo com estudo do Sebrae, é possível ganhar no mínimo R$ 1.200 a partir da apicultura.

Para começar a criação de abelhas é necessário dispor de uma área verde para a instalação do apiário, de preferência na zona rural e com pelo menos 1500 m², uma vez que as abelhas se afastam da colmeia para buscar flores. Além disso, deve haver uma fonte de água a menos de 500 metros da colmeia.

Em 2020 foi registrado o valor de R$7,71. No comparativo do mês entre 2021 e 2022 o valor cresceu 56,4%, partindo de R$11,10 para R$17,36. De acordo com o coordenador técnico do Sistema Famasul, André Nunes, vários fatores influenciaram a variação nos preços.

Muito procurado pelo valor nutricional, culinária e na medicina, o mel de abelha da espécie Jataí está fazendo muito sucesso entre os apreciadores da iguaria.

Mel produzido pela abelha Jataí tem sabor peculiar e produção limitada. Uma abelha pequena, com cerca de 4 a 5 milímetros de comprimento, a Jataí produz um mel diferenciado. Com sabor peculiar e produção limitada, ele é o mel mais caro produzido no Estado. Um litro equivale a 1,4 quilos e pode custar até R$ 500.

R$ 41,53.

Na apicultura tradicional, o produtor colhe o mel apenas uma vez por ano, sendo cerca de 15 quilos por colmeia. Já na apicultura migratória, ele pode conseguir até três vezes mais. O produtor garante que a prática gera diversificação na cor, no sabor e no cheiro do mel.

Segundo Adelmo, uma colmeia convencional produz em média 30 quilos de mel por ano. No sistema de condomínio, ela chega fácil aos 150 quilos. Toda a produção segue para uma cooperativa que atende pelo menos outros 200 apicultores da região.

Faixa salarial e piso salarial 2023
A faixa salarial do Apicultor fica entre R$ 1.350,00 salário mediana da pesquisa e o teto salarial de R$ 2.927,01, sendo que R$ 1.557,19 é a média do piso salarial 2023 de acordos coletivos levando em conta profissionais em regime CLT de todo o Brasil.

A produtividade das abelhas Jataí é de 0,5 kg a 1,5 kg de mel por caixa de abelha por ano, quantidade baixa se comparada à produção da abelha com ferrão, de 25 kg a 30 kg por ano por caixa.

Profissão Apicultor e Meliponicultor: salário e carreira na área de APICULTURA E MELIPONICULTURA

PORTE DA EMPRESASALÁRIO MÉDIO
TraineePleno
Grande EmpresaR$ 2.302,53R$ 2.786,06
Média EmpresaR$ 1.918,77R$ 2.321,72
Pequena EmpresaR$ 1.598,98R$ 1.934,77

Quem quer fazer um comércio de mel, geralmente, já tem certa afinidade com a atividade. A prática da apicultura é muito comum em algumas famílias e é justamente a pessoa que tem o interesse e relação com este tipo de prática que chega a ser um empreendedor que consegue estabelecer um negócio de comércio de mel.

Isso quer dizer que para comercializar e registrar mel no MAPA, o produto deve passar pela inspeção e receber o selo de aprovação do SIF em seu rótulo. Se algum estabelecimento for flagrado comercializando seu mel sem o selo do SIF, ele poderá ser autuado. Portanto, sem sua aprovação não é permitido comercializar mel!

O apiário é outro fator importante para aqueles que optam pela apicultura. De acordo com o pesquisador, a quantidade de colmeias por apiário é determinada pela flora apícola de cada região. As áreas do lavrado suportam em torno de 20 colmeias, já na mata pode-se chegar a 50 ou mais.

Cada hectare necessita de duas a três caixas de abelhas para assegurar uma polinização eficaz. É abelha sem fim: cada caixa comporta de 60 mil a 80 mil insetos.

Você só vai precisar de 1 colher e um copo de água. Para realizá-lo, basta colocar uma colher (de sopa) de mel em um copo de água. Dica: se o mel for puro, ele permanecerá no fundo. Caso ele seja falsificado, o mel se dissolverá na água.

Ter opções coloridas atraem os insetos, além de deixar o jardim bem mais bonito. As favoritas delas são manjericão, funcho, malva, manjerona, orégano, alecrim, dente de leão, tomilho, hortelã, margaridas, girassóis, entre outras. Invista em espécies que atraem as abelhas. Malícia, sapateira e urucu são alguns exemplos.