Como fazer para descongelar o morango?

Perguntado por: ecapelo7 . Última atualização: 18 de maio de 2023
4.7 / 5 20 votos

Para descongelar os morangos, basta tirar do freezer e deixar na geladeira por pelo menos seis horas. Você também pode descongelar os morangos colocando-os em água fria por cerca de 30 minutos. Uma vez descongelados, os morangos poderão ficar mais escuros e terão uma textura diferente.

O processo de descongelamento é bem simples - você pode transferir a fruta para a geladeira (para que ela descongele aos poucos) ou deixá-la direto em temperatura ambiente.

Congelados, os morangos permanecem bons para consumo por até um ano. Para descongelar os morangos, basta tirar do freezer e deixar na geladeira por pelo menos seis horas. Você também pode descongelar os morangos colocando-os em água fria por cerca de 30 minutos.

Além disso, lembre-se que os morangos descongelados não possuem a mesma textura ou sabor que os frescos, sendo assim, é recomendável congelá-los apenas se você terá planos viáveis para utilizá-los pós o descongelamento. Antes de congelar as morangos é conveniente lavá-los e secá-los muito bem.

No caso da água sanitária, deve ser utilizado 5 ml (1 colher de sopa rasa) em 1 (um) litro de água. Os morangos devem ficar em contato com essa solução por 10 minutos. Em seguida, devem ser enxaguadas em água potável. E deixá-los secar antes de armazenar.

Como lavar morangos com vinagre? Em um litro de água, adicione 1 colher de sopa de vinagre e deixe os morangos submersos por cerca de 10 minutos.

Assim que estiverem bem secos, transfira os morangos para uma vasilha com papel-toalha, tampe e leve para a geladeira por até duas semanas.

90 dias

Quanto tempo duram as frutas congeladas? Se o seu freezer alcança a temperatura de -18º C ou menos, a fruta dura até 90 dias (3 meses). Já se o freezer fica entre -11º C e -18º C, elas podem ficar por até 30 dias (1 mês). Para não perder esses prazos, uma ideia é etiquetar cada embalagem com a data do congelamento.

COMO DESCONGELAR AS FRUTAS?

  1. Retirar a porção de fruta do freezer e descongelar dentro da geladeira, evite descongelar em temperatura ambiente;
  2. Certas preparações como smoothies e sucos, você precisa adicionar as frutas congeladas no momento do preparo.

O ideal é que o descongelamento seja gradual, colocando a peça na geladeira e deixando lá pelo tempo que for preciso. O processo de descongelamento em temperatura ambiente pode acelerar também a proliferação das bactérias, o que não é recomendável.

Método da panela virada
Coloque o pedaço de carne que você deseja descongelar de forma rápida no fundo da panela virada. Encha uma panela com água – pode ser em temperatura morna – e a coloque em cima da carne. Aguarde por cerca de 15 minutos. Dica: pedaços menores descongelam mais rapidamente.

Especialistas não recomendam consumo porque processo de apodrecimento pode estar acontecendo mesmo onde não é visível.

Procure pelos morangos mais perfumados! Isso será um sinal de que a fruta está suculenta, levando-se em conta que os morangos verdes não exalam um aroma tão forte quanto os que já estão maduros e bem vermelhinhos.

R$ 34,90 un
Morango Congelado De Marchi 1,200kg: O morango congelado De Marchi é prático para você as suas receitas a qualquer hora do dia.