Como é o nome da fruta que parece um tomate?

Perguntado por: oflores8 . Última atualização: 19 de maio de 2023
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Originário da Nova Zelândia, o tamarillo é também conhecido tomate-de-árvore, tomate-maracujá e tomate-francês. Sua aparência é muito semelhante a de um tomate, porém suas sementes são escuras.

Leve ao fogo uma panela grande com bastante água, assim que a água ferver coloque tamarilhos dentro da água fervente, essa etapa é muito rápida, não é preciso contar o tempo, mas aproximadamente 15 segundos é suficiente. Como uma escumadeira retire os tamarilhos da água fervente e coloque na água gelada.

O tomate de árvore é rico em vitaminas A e C e minerais como ferro, manganês, cobre e cálcio, que atuam para o bom fortalecimento do metabolismo. O consumo do fruto fresco ajuda a combater os sintomas da gripe, problemas do fígado, ajuda no controle do colesterol e da pressão arterial.

Vai bem como legume em molhos, sopas, cremes, chutneys e saladas. Ou como fruta em sucos, compotas, sorvetes ou simples, cru, de colherinha.

O tomate de árvore possui sabor agridoce, além de ser suculento e marcante. Por conta disso, o fruto é utilizado amplamente em receitas de sucos, doces e molhos, além de ser normalmente cozido e assado em pratos mais comuns.

Não é igual a nada que você comeu antes, mas remete a um monte de sabores conhecidos: kiwi, maracujá, goiaba... A polpa, cheia de sementes e textura gelatinosa, é cítrica e levemente adocicada.

Características gerais: fruta tropical originária dos Andes, bastante semelhante ao tomate. Sua coloração varia entre o vermelho, o amarelo e o laranja. Era cultivada pelos incas em hortas acima de mil metros de altitude, desde muito antes da chegada dos europeus às Américas.

As sementes de tomate são geralmente seguras para consumo e podem até trazer benefícios à saúde! As sementes de tomate são ricas em fibras, o que ajuda a promover a saúde digestiva e reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

O tomate-de-árvore é uma planta perene, arbustiva, de pequeno porte, pertencente à família Solanaceae, a mesma do tomate e do jiló. É nativo da região dos Andes, na América do Sul (Peru, Bolívia, Colômbia e Equador).

Conheça os diversos tipos de tomates

  • Tomate Carmem. Conhecido também como tomate Longa Vida, é o mais consumido no País, responsável por cerca de 75% da produção. ...
  • Tomate Caqui. ...
  • Tomate Holandês. ...
  • Tomate Débora. ...
  • Tomate Italiano. ...
  • Tomate Cereja. ...
  • Fonte: gourmet.gruposinos.com.br.

Como usar as folhas de tomate? Segundo informou o The Kitchn, o chef de cozinha Paul Bertolli utiliza o ingrediente em sua receita de molho de tomate como maneira de dar uma incrementada no sabor.

Seus fitonutrientes presentes no tomate arbóreo oferecem grande atividade antioxidante reduzindo assim o risco de doenças degenerativas que são o câncer , cataratas,parkinson,alzeheimer,doenças cardíacas e também diabetes além de outros.

Contribui para a saúde dos cabelos e da pele
Como citado, o tamarindo é uma boa fonte de vitamina C. Essa vitamina estimula a produção do colágeno que é importante para manter a saúde da pele e do cabelo. Ainda, ele contém a vitamina A que ajuda a manter o cabelo hidratado.

A sua coloração roxa o torna rico em antioxidantes e faz com que ele tenha cerca de 10 vezes mais antocianinas que um tomate normal. Por causa disso, o produto é considerado um superalimento, com benefícios para a saúde humana e que auxilia na longevidade.

O Tamarillo cresce em arbustos ou árvores pequenas. Tamarillo é normalmente conhecido como tomates de árvore, devido à sua cor Laranja, Amarelo e Vermelho. São cerca de 2 a 4 polegadas de comprimento e têm um sabor acetoso.