Como curar forma antiaderente?

Perguntado por: lzagalo . Última atualização: 18 de maio de 2023
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Assim, antes do primeiro uso, espalhe um pouco de óleo sobre a forma e leve-a diretamente para o fogão, deixando o fogo baixo por 2 minutos. Em seguida, retire a forma antiaderente do fogo e lave normalmente com sabão neutro. Esse procedimento é chamado de “queimar a forma” e é usado para ativar o teflon.

Segundo representantes da Tramontina, antes do primeiro uso a panela deve ser lavada com esponja macia e sabão neutro ou detergente líquido e enxugada com pano seco. Depois, a parte interna deve ser untada com óleo ou gordura e levada ao fogo baixo por um ou dois minutos. Quando esfriar, lave-a e enxugue-a novamente.

5 cuidados para a sua frigideira antiaderente durar mais tempo

  1. 1- Nunca utilize utensílios de metal.
  2. 2- Aprenda a limpar a frigideira antiaderente corretamente.
  3. 3- Antes de usar, faça a cura da frigideira.
  4. 4- Não use fogo alto na sua frigideira antiaderente.
  5. 5- Guarde as frigideiras antiaderentes com cuidado.

A “cura” da panela é importante para sua durabilidade e para a proteção da camada antiaderente. Retire a embalagem com todas as etiquetas e adesivos, lave com água morna, detergente e com o lado macio da esponja para não arranhar sua superfície.

Panelas antiaderentes não demandam cuidados especiais
Antes de utilizar a sua peça pela primeira vez, é necessário realizar a “cura” – procedimento que potencializa a proteção e a durabilidade da camada antiaderente. A técnica é indispensável para quem deseja prolongar a vida útil de panelas com essa tecnologia.

As panelas com revestimento antiaderente também dispensam o uso de óleo e manteiga nas refeições. Isso porque o material presente em seu fundo faz com que os alimentos não grudem.

O que é e como curar panela nova?

  1. Lave e seque normalmente a panela;
  2. Unte a panela por dentro com óleo, e espalhe por toda a superfície. Você pode até usar um pincel ou um papel para ajudar a espaçar. ...
  3. Leve ao fogo e deixe de 1 a 2 minutos esquentando;
  4. Depois de esfriar é só lavar a panela e usar normalmente.

Informamos que nossas formas revestidas possui em seu material o sistema onde o aquecimento das temperaturas ocorre mais rápidos do que nas formas convencionas levando assim menos tempo para assar os alimentos.

Obs: Não é necessário untar antes de usar.

Formas antiaderentes
Sim, o bolo começa a grudar no fundo.

A cura é um procedimento simples e rápido que ajuda a melhorar o desempenho da panela. Antes do primeiro uso, unte a superfície interna com óleo/gordura e aqueça-a em fogo alto por 2 a 3 minutos. Após, desligue o fogo, espere esfriar e lave com esponja macia e detergente neutro.

4 erros que estragam a sua panela antiaderente

  1. Aquecer a panela antiaderente antes do uso. ...
  2. Colocar a panela na máquina de lavar louças. ...
  3. Utilizá-la em fogo alto. ...
  4. Não usar acessórios de silicone.

O primeiro passo de como limpar panela antiaderente é lavá-las com uma esponja macia e detergente neutro. Em seguida, é preciso enxugar a frigideira ou a panela com um pano limpo e seco. Assim que estiver completamente seca, é preciso untar a parte interna do produto com óleo, levando ao fogo baixo por cerca de 2 min.

O choque térmico ao qual são expostas prejudica fortemente o revestimento das panelas antiaderentes, comprometendo não só sua beleza com o passar do tempo, como também sua função de não deixar que os alimentos grudem.

Após lavar, seque bem e unte toda a área antiaderente com óleo, azeite ou manteiga. Em seguida, aqueça por cinco minutos a 200ºC. Deixe esfriar completamente, lave e enxague de novo. Esse processo só precisa ser feito uma vez, ou seja, quando o produto é novo, antes de usar.