Como calcular o venta nutrição?

Perguntado por: resteves . Última atualização: 18 de maio de 2023
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VENTA. É um cálculo de calorias que devem ser restringidas/adicionadas ao GET para perda ou ganho de peso, utilizando o método VENTA (Valor Energético do Tecido Adiposo) levando em conta 7700kcal/kg a serem ganhos ou perdidos divididos por 30 (dias em um mês).

Fórmula de Bolso
Cálculo da necessidade de energia estimada (kcal/dia) e necessidade de proteína estimada (g/dia) de acordo com o peso do paciente, conforme kcal/kg de peso/dia e gramas de proteína/kg de peso/dia determinados pelo profissional.

Para o cálculo são necessárias algumas contas, como por exemplo você saber o gasto da sua taxa metabólica de repouso (TMR), depois você multiplicar esse valor por um fator de atividade física (que está relacionado ao seu cotidiano) e depois adicionar os gastos calóricos do exercício físico.

Basta pegar seu peso e multiplicar por um dos fatores, começando em 1,2. No nosso exemplo, se o José de 70 kg treina musculação pesada nas 3x que vai na semana, pode começar com 2,0 x 70 = 140 g de proteína por dia.

O método VENTA é um cálculo de calorias que devem ser restringidas/adicionadas ao GET para perda ou ganho de peso, utilizando o método VENTA (Valor Energético do Tecido Adiposo) levando em conta 7700kcal/kg a serem ganhos ou perdidos divididos por 30 (dias em um mês).

Para perda de peso se utiliza 20 a 25 kcal por quilo de peso do paciente (exemplo: Paciente de 50 kg o cálculo será 20×50=1000 kcal) ou 30 a 35 kcal por quilo de peso do paciente quando se deseja ganhar peso.

Passo 1: Determine a taxa metabólica basal (TMB)
Mulheres: TMB = 655 + (9.6 X peso em quilogramas) + (1.8 X altura em centímetros) – (4.7 x idade em anos).

A ingestão alimentar diária é calculada pelo valor energético total (VET). É o VET que expressa quantas calorias (em kcal) consumimos no dia. Alimentos e bebidas fornecem a energia (em calorias) que pode ser metabolizada e utilizada pelo corpo. Gorduras fornecem mais calorias que carboidratos e proteínas.

EER (Necessidade Estimada de Energia)
É a média de calorias requeridas para se manter o peso atual levando em conta o nível da atividade física em pessoas saudáveis.

  1. kcal / kg peso. 0 – 1. 90 – 120. ...
  2. Tabela 2. 0 A 2 ANOS. GET (kcal/dia) = 89 x peso da criança (kg) – 100. ...
  3. MENINOS DE 3 A 8 ANOS. NE = GET + energia armazenada. NE = 88,5 – 61,9 x idade (a) + atividade física x (26,7 x peso [kg] + 903 x altura [m]) + 20 (kcal para crescimento) ...
  4. MENINAS DE 3 A 8 ANOS. NE = GET + energia armazenada.

Exemplo de cálculo de ingestão calórica diária
Para saber quantas calorias uma mulher de 30 anos, com 60 Kg que trabalha sentada e que não pratica atividade física, precisa ingerir por dia, a calculadora faz os seguintes cálculos: Gasto energético basal: (14,818 x Peso) + 486,6 = 1375,68 calorias.

Se você deseja ingerir cerca de 100g de proteína por dia, pode facilmente consumir 25g (uma unidade) em cada refeição e comer alguns petiscos de proteína. Se você busca comer cerca de 150g por dia, pode simplesmente dobrar suas unidades de proteína em algumas refeições para atingir sua meta.

Uma pessoa sedentária deve consumir 1 g de proteína por quilo. Portanto, se ela pesa 60 kg, basta multiplicar 1 x 60 para saber que o total de proteína a ser ingerida é de aproximadamente 60 gramas por dia.

Consumo indicado de proteína
Mas o consumo médio diário recomendado pelos principais órgãos oficiais de nutrição, como a Organização Mundial da Saúde, é de 0,8 gramas por kilograma de peso do corpo.

O método mais simples é atribuir calorias em relação aos nutrientes com uma divisão de porcentagem. O mais comum é dividido 40:40:20, ou seja, 40% das calorias atribuída à proteína, 40% de carboidrato e 20% de gorduras.

A Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva recomenda o consumo de 8 a 10 gramas de carboidratos por quilo de peso corporal por dia, dependendo do exercício físico praticado e do período do consumo, ou seja, durante a preparação para com-petições e durante ou após a competição.

Cada grama de proteína e carboidrato equivale a 4 calorias, enquanto cada grama de gordura é 9 calorias. Então, se você dividir o número de calorias de proteína e carbo por 4 e de gordura por 9, você descobre quantos gramas de cada nutriente você precisa.

Aprenda como calcular gasto calórico diário

  1. homens: (0,063 x peso em quilos + 2,896) x 239 = resultado em calorias gastas por dia;
  2. mulheres: (0,062 x peso em quilos + 2,036) x 239 = resultado em calorias gastas por dia.
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