Como calcular o percentual de gordura pelas dobras?

Perguntado por: ribrahim . Última atualização: 18 de maio de 2023
4.4 / 5 15 votos

Densidade Corporal = (0,29669 x soma das dobras cutâneas) — (0,00043 x quadrado da soma das dobras cutâneas) + (0,02963 x idade) + 1,4072. Porcentagem de Gordura Corporal (%) = (495 / Densidade Corporal) – 450.

para calcular o percentual de gordura:

  1. Cálculo da Densidade Corporal para 7 dobras (Pollock 7 dobras):
  2. Cálculo do percentual de Gordura Corporal:
  3. G% = [(4,95 / DENS) – 4,50] x 100.
  4. Siri, 1961.

A leitura do valor no adipômetro deve ser feita em unidades de milímetros nos adipômetros clínicos, sendo que os adipômetros científicos também mostram os décimos de milímetros. O valor da medida representa a espessura da dobra cutânea .

Fórmula de gordura corporal de Jackson-Pollock 4 para mulheres

  1. Densidade Corporal = (0,29669 x soma das dobras cutâneas) — (0,00043 x quadrado da soma das dobras cutâneas) + (0,02963 x idade) + 1,4072.
  2. Porcentagem de Gordura Corporal (%) = (495 / Densidade Corporal) – 450.

7.700 calorias

De acordo com a nutricionista Thaiz Brito, 1 kg de gordura tem 7.700 calorias, ou seja, seria necessário ingerir 7.700 calorias a mais – além da sua necessidade energética básica, a taxa metabólica basal – para resultar em um quilo extra de gordura.

É calculado dividindo o peso (em kg) pela altura ao quadrado (em metros).

Para fazer uma comparação simples, o educador físico André Trombini, da academia Bodytech, em São Paulo, diz que se perdemos 1 kg de músculo, equivale a um dedo, quase não dá para notar. Já 1 kg de gordura, é a palma da sua mão. Ou seja, muito mais perceptível.

A somatória do valor de certas dobras cutâneas também permite avaliar o progresso dos pacientes em relação a composição corporal, como o resultado de intervenções dietéticas e/ou esportivas, ou comparar os dados com o restante da população. Essas dobras são medidas com um adipômetro em locais específicos do corpo.

No protocolo de Pollock & Wilmore são utilizados para o sexo masculino as dobras peitoral, abdominal e coxa, e para o sexo feminino, triciptal, suprailíaca e coxa.

Os métodos de avaliação da composição corporal que encontramos com maior frequência na prática clínica são as dobras cutâneas, a bioimpedância – recentemente vem crescendo também a utilização da ultrassom.

O considerado excelente costuma ficar abaixo de 12%. Na faixa de 12% a 17%, é considerado um nível bom ou ótimo. “Já acima de 22% prejudicial à saúde”, alerta Cilla. Na verdade, para ambos, se o índice apontar mais do que 22% é preocupante porque pode desencadear vários problemas de saúde.

As principais medidas antropométricas utilizadas nos serviços de saúde são: peso, altura, circunferência abdominal e cefálica. Mais do que realizar uma ação rotineira, essas medidas fazem parte da vigilância em saúde.

O protocolo mais completo possui as seguintes dobras: tríceps, bíceps, peitoral, subescapular, axilar media, supra-ilíaca, abdominal, coxa e panturrilha. Por volta de 1930 um compasso de espessura foi usado para se medir gordura subcutânea em alguns locais do corpo humano, com relativa precisão (Katch & McArdle, 1996).

Sendo assim, pode-se dizer que o adipômetro científico é mais preciso. Isso não quer dizer, no entanto, que um seja melhor do que o outro, mas que cada um desses tem uma aplicação adequada que varia com o contexto.

Como ele funciona calculando as dobras do corpo, é preciso pegar lugares onde elas costumam aparecer, como tríceps, bíceps, escápulas e cintura. Além disso, é preciso fazer uma pinça com os dedos e puxar a gordura em excesso. Aí, basta prender essa pele com o adipômetro pra ter o resultado daquela região.