Como calcular kj para kcal?

Perguntado por: ngois5 . Última atualização: 18 de maio de 2023
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Se utilizarmos a variação das unidades, como o Kcal, a relação é exatamente a mesma, ou seja, 1 Kcal equivale a 4,186 KJ. Ou seja, para transformar quilocalorias em Joule basta multiplicar por 4,19.

Existe equivalência entre a caloria e o joule: 1cal = 4,184J. Define-se essa como sendo a equivalência da energia térmica com a energia mecânica.

Joule e quilo Joule (kJ)
O joule é a medida usada internacionalmente na comunidade científica para expressar energia, qualquer tipo de energia – térmica, potencial, cinética, mecânica e elétrica.

Para o cálculo do valor energético, são usados fatores de conversão para carboidratos, gorduras e proteínas:

  1. Para cada grama de carboidrato: 4 kcal (ou 17 kJ)
  2. Para cada grama de proteína: 4 kcal (ou 17 kJ)
  3. Para cada grama de gordura: 9 kcal (ou 37 kJ)

Na rotulagem nutricional o valor energético é expresso na forma de quilocalorias (kcal) e quilojoules (kJ).

Aprenda como calcular gasto calórico diário

  1. homens: (0,063 x peso em quilos + 2,896) x 239 = resultado em calorias gastas por dia;
  2. mulheres: (0,062 x peso em quilos + 2,036) x 239 = resultado em calorias gastas por dia.

Pela legislação brasileira, as recomendações de energia e nutrientes apresentadas nos rótulos dos alimentos têm como referência 8.400 kJ ou 2000 kcal/dia. Isso geralmente é indicado para uma pessoa de tamanho mediano, com atividade física baixa, no caso de homens, e atividade moderada, no caso de mulheres.

Os quilojoules (kJ), por sua vez, estão presentes no rótulo para cumprir uma determinação da Anvisa. Como 1 kcal equivale a 4,184 kJ, esse valor sempre será bem maior.

O Joule [J] refere-se à unidade de medida de trabalho, de energia ou de quantidade de calor equivalente ao trabalho produzido por uma força de 1 (um) newton cujo ponto de aplicação desloca-se 1 (um) metro na direção da força.

d) A caloria é maior que o joule.

Quantas calorias devo consumir? De acordo com a DGS os valores de energia médios aconselhados para adultos saudáveis variam entre as 1800 e as 2500 calorias.

Conversão de unidades de comprimento
No Brasil, usamos o sistema métrico, ou seja, nossa escala de comprimento está baseada na unidade metro, seguindo de acordo com a ordem decrescente de grandeza: Quilômetro (km) -> hectômetro (hm) -> decâmetro (dam) -> metro (m) -> decímetro (dm) -> centímetro (cm)-> milímetro (mm).

Se você está querendo emagrecer, já deve ter se perguntado: quantas calorias tem 1 kg? A resposta é em torno de 7,700 calorias, segundo a nutricionista Cristiane Perroni num artigo para o GloboEsporte.

Exemplo de cálculo de ingestão calórica diária
Para saber quantas calorias uma mulher de 30 anos, com 60 Kg que trabalha sentada e que não pratica atividade física, precisa ingerir por dia, a calculadora faz os seguintes cálculos: Gasto energético basal: (14,818 x Peso) + 486,6 = 1375,68 calorias.

Para o cálculo são necessárias algumas contas, como por exemplo você saber o gasto da sua taxa metabólica de repouso (TMR), depois você multiplicar esse valor por um fator de atividade física (que está relacionado ao seu cotidiano) e depois adicionar os gastos calóricos do exercício físico.

1 quilocalorias corresponde a 1000 calorias. Com a semana especial de campanha de combate à obesidade, desenvolvida pelo Ministério da Saúde em diversas escolas do país, com o tema: Prevenção da obesidade na infância e na adolescência, o assunto do momento é emagrecer de forma saudável.

Para que você consiga calcular as calorias dos alimentos, deve multiplicar a quantidade, em gramas, de cada porção do alimento (proteínas, carboidratos e gorduras) pelo seu valor calórico.

Para converter calorias (kcal) em gramas, é necessário conhecer a quantidade de energia contida em 1 grama de uma determinada substância. Isso é conhecido como valor calórico. Por exemplo, 1 grama de gordura contém 9 kcal, enquanto que 1 grama de proteína ou carboidrato contém 4 kcal.

A taxa metabólica basal, corresponde de 60 a 75% do gasto energético total do dia. Para ficar mais fácil de entender, eu vou te dar um exemplo bem simples. Considerando uma mulher de 32 anos, pesando 80kg, com 1,60m de altura: Segundo o cálculo pela fórmula: o valor da taxa metabólica basal será de 1744kcal.

Mas você já se perguntou quantas calorias equivalem a 1 quilo (kg) de gordura? A resposta é simples. Para perder 1 kg de gordura, você precisa eliminar ou deixar de consumir 7 mil calorias. Digamos que sua necessidade diária de calorias, ou seja, seu metabolismo basal, é de 2.200 calorias.