Como calcular a compra do mês?

Perguntado por: nalencastro . Última atualização: 4 de fevereiro de 2023
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Na lista de compras do mês é preciso constar produtos não perecíveis ou que tenham o prazo de validade mais longo. Dê prioridade aos itens que você irá usar durante o mês e lembre-se que você deve calcular a quantidade exata de cada item da lista de compras para não faltar ou sobrar produto.

Sem dúvida, a maior vantagem de fazer compras semanalmente é sempre ter alimentos frescos em casa, como carnes, frutas, legumes e verduras. Também, como as idas são mais frequentes, é mais fácil focar o que realmente está em falta, evitando comprar em excesso. Outro benefício é poder aproveitar as ofertas semanais.

Uma pessoa costuma consumir cerca de 90 g de arroz (que equivale, mais ou menos, a uma mão fechada e cheia de grãos) por refeição. A partir daí, levando em conta duas refeições principais por dia (almoço e janta), estima-se que a pessoa irá consumir cerca de 180 g de arroz diariamente.

Esse custo, quando você considera a família, a sobrevivência familiar, tendo uma família padrão de duas crianças e um casal, essa cesta básica está em torno de R$ 1.800", disse.

Os gastos com alimentação no Brasil atingem uma média de R$ 618, equivalente a quase 50,9% do salário mínimo de R$1.212 estabelecido pelo governo para 2022. As informações são da pesquisa +Valor, publicada pela empresa de benefícios alimentares Ticket.

O primeiro passo é colocar na ponta do lápis o valor destinado à compra dos ingredientes, pensando em pratos simples, que rendam e agradem o pessoal de casa. Depois, é bacana separar as refeições por categorias, por exemplo: café da manhã, almoço, lanche e jantar.

Confira 5 opções de misturas baratas para o dia a dia

  1. Ovos cozidos no molho – Foto: Guia da Cozinha.
  2. Iscas de frango com requeijão temperado – Foto: Guia da Cozinha.
  3. Purê recheado – Foto: Guia da Cozinha.
  4. Gratinado de legumes – Foto: Guia da Cozinha.
  5. Farofa com linguiça e espinafre – Foto: Guia da Cozinha.

Como o nome já diz, a compra mensal é aquela feita para todo o mês. Ou seja, você só precisa ir uma vez ao supermercado para comprar tudo o que precisa para os próximos 30 dias. Nesses casos, o volume pode te render muitas vantagens.

O melhor dia para comprar no cartão corresponde à data posterior ao fechamento da fatura. Se sua fatura fechou no dia 31, o dia 1º do mês garantirá um maior prazo de pagamento, porque a cobrança não virá na próxima fatura (com vencimento no dia 10), mas sim no outro mês.

Uma por meio do medidor: o consumo de arroz por pessoa fica entre 90 g e 100 g (isso se servido como acompanhamento) – o equivalente a ¼ de uma xícara de chá. Ou seja, se você convidar 10 pessoas seriam mais ou menos 900 g ou 1 kg.

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A média costuma ser: 500g de carne sem osso ou 700g de carne com osso, por pessoa. Mas existem alguns detalhes que ajudam você a acertar ainda mais na escolha: Sempre inclua os aperitivos na conta do peso por pessoa.

Uma pesquisa recente feita pela associação de empresas de refeição e alimentação mostrou que brasileiros gastam em média R$ 27,40 por dia quando almoçamos ou jantamos fora. Para um casal que quer praticidade ou não tem tempo para cozinhar em casa fica em torno de R$ 600 por mês.

Segundo o levantamento da Noh, os casais de grandes cidades no Brasil gastam, juntos, uma média de R$ 4.500 por mês, com alimentação, moradia, saúde e lazer. “Muitas vezes, esse gasto acaba ficando em cima de apenas um parceiro que precisa assumir ainda o papel de cobrar o outro.

Uma média do custo da alimentação básica para quem mora sozinho em 2022 fica entre R$450,00 a R$500,00, considerando que haja o preparo das refeições em casa. E este é um fator importante a se avaliar.

Já despesas com saúde e alimentação consomem entre 15% a 20%. Para transportes é preciso reservar de 5% a 10% do que você ganhar.

É bastante comum que o vale refeição cubra um valor menor do que a média do preço do almoço. Segundo a Assert Brasil, o custo médio de uma refeição completa (prato principal, bebida, sobremesa e café) no país é de cerca de R$ 32,94 por dia. Desse total, só o prato principal custa, em média, R$ 18.

Segundo o levantamento, o valor médio gasto no mercado por uma família que mora no interior paulista, no mês de setembro, foi de R$ 694,22. Já a média nacional foi de R$ 684,99, no mesmo período. Uma diferença de R$ 9,23.

Dicas para gastar menos

  1. Priorize o pagamento de dívidas;
  2. pague à vista sempre que puder;
  3. organize suas finanças;
  4. economizando no supermercado;
  5. evitar compras imediatistas;
  6. avalie quais produtos podem ser substituídos no dia a dia;
  7. destine sempre um valor para investimentos.

Para que fique mais fácil acertar a quantidade de carne mensal, uma boa dica é comprar aquelas bandejas prontas com filés, coxas ou sobrecoxas de frango. Compre também filés de peixe, bife (de carne bovina), patinho moído (para preparar carne moída) e outras carnes que você preferir, como linguiça ou fígado.