Como calcular 100 gramas de macarrão?

Perguntado por: orodrigues . Última atualização: 18 de maio de 2023
4.4 / 5 11 votos

Para calcular a quantidade ideal (100 gramas para cada um), divida o pacote de 500 gramas em 5 porções. Você também pode usar os medidores de macarrão com buracos para calcular, que são vendidos em lojas de utilidades domésticas.

A porção individual recomendada é de 80g a 100g de macarrão cru por pessoa, pois depois de cozido ele triplica de volume, chegando em torno de 250 gramas de massa cozida.

145 gramas

Uma xícara (cerca de 145 gramas) de macarrão cozido contém cerca de 38g de carboidratos , 7,7g de proteínas e 0,6g de gorduras. Além disso, tem toda a água que é absorvida no cozimento e muitas vitaminas e minerais.

Quantidades comuns

QuantidadeCalorias
2 oz75
100 g131
1 lb594

A porção individual recomendada é de 80g de massa crua, o que é aproximadamente 1 xícara de massa cozida.

Para dar uma ideia, os fabricantes colocam geralmente 85 gramas como dose de referência para um adulto médio. Assim, o habitual pacote de 500g de esparguete ou macarrão será suficiente para 6 porções. Se as porções forem generosas ou se quisermos ter a certeza de que as podemos repetir, podemos optar por 100 gramas.

Quantidades comuns

QuantidadeCalorias
1 oz37
100 g129
1 xícara329
1 porção (255 g)329

Cem gramas de arroz cozido carregam 128 calorias; já a mesma quantidade de macarrão, 131. Ou seja, no quesito calorias, os dois também são quase idênticos. Você pode, então, optar por aquele que está mais a fim de comer no dia.

Não engorda
uma porção de macarrão é rica em carboidratos saudáveis. A dica é escolher acompanhamentos ricos em fibras e proteínas e pobres em gorduras, como ervas frescas, legumes, grãos e carnes magras.

Veja as calorias da porção de macarrão cozido em diferentes tamanhos: Porção de: 100 g: 175 kcal. 1 xícara (180g): 315 kcal.

Quando você for preparar um delicioso macarrão e precisar saber a quantidade necessária para não faltar ou sobrar, você só precisa fazer o cálculo de 80 a 100 gramas por pessoa.

Quantidades comuns

QuantidadeCalorias
1 oz35
100 g124
1 xícara174

157kcal

Outras quantidades: 1 oz, seco, produto - 126kcal, 1 porção - 220kcal, 100 g - 157kcal, Outras quantidades: 1 oz - 80kcal, 1 lb - 1279kcal, mais...

79 calorias

Existem 79 calorias em Macarrão (50 g).